Заказать едус доставкой или навынос

    Завтрак по-армянски

    Завтрак №1
    омлет с бастурмой, салат «Араратская долина», домашний сыр по-арцахски, зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянски / чай Чабрец, пахлава с грецким орехом
    Завтрак №2
    омлет в лаваше (гавурма, томат, сыр сулугуни), салат «Араратская долина», сыр «Лори», зелень, лаваш / лепешка, кофе по-армянски / чай Чабрец, армянское варенье
    Детский завтрак
    омлет с ветчиной, закуска по-еревански с сыром, салат из овощей со сметаной, какао / молочный коктейль

    Армянский йогурт — Мацуни

    Мацун с армянским вареньем
    200/50 г
    Мацун с медом и грецким орехом
    200/20/20 г
    Мацун
    200 г
    Тан (мал.)
    300 мл
    Тан
    1000 мл

    Холодные закуски

    Мезе
    320 г • Хумус классический, хумус с запеченным перцем, хумус из запеченного баклажана, паштет из красной фасоли.
    Печеная свекла с сыром по-арцахски
    220 г • Печеная свекла, домашний сыр по-арцахски, руккола, грецкий орех, оливковое масло, бальзамический уксус
    Хумус с запеченным перцем
    180 г • Запеченный перец, хумус, бастурма, сыр по-арцахски.
    Хумус с запеченным баклажаном
    180 г • Запеченный баклажан, хумус, бастурма, сыр по-арцахски, гренки
    Гавурма
    120 г • Томленная говядина, красный лук, лаваш
    Рулетики из баклажанов
    200 г • Баклажан, сыр сулугуни, сметана, грецкий орех
    Мясная тарелка
    220 г • суджук, бастурма, буженина из свинины, говяжий язык, оливки, маслины
    Бастурма
    60 г • вырезка из говядины в специях
    Суджук
    60 г • армянская вяленая колбаса из говядины
    Армянские сыры
    260 г • сыр по-арцахски, сыр Лори, сыр Чанах, сыр Чечил
    Маринады и соленья
    350 г • Огурец, перец острый, цветная капуста, томат

    Салаты

    Салат с тигровыми креветками
    250 г • Тигровые креветки, листья салата, огурец, руккола, томат, заправка Зейтун
    Салат с лососем
    250 г • Лосось, листья салата, руккола, томат, огурец, сыр по-арцахски, заправка Зейтун
    Салат «Горис»
    270/10/2 г • Телятина на углях, болгарский перец, цукини, баклажан, томат, зелень
    Салат «Араратская долина»
    270/10/2 г • Огурец, редис, томат, болгарский перец, зелень, масло оливковое
    Салат из баклажанов
    250/2 г • Баклажан, чеснок, грецкий орех, сметанная заправка
    Салат с домашней брынзой
    270/30 г • огурец, томат, болгарский перец, каперсы, лук, маслины, оливки, брынза, орегано, масло оливковое
    Салат «Ани»
    250/2 г • Куриное филе на углях, листья салата, фасоль, болгарский перец, красный лук, грецкий орех, ореховая заправка
    Салат по-джермукски
    250 г • Язык говяжий, куриное филе на углях, маринованная морковь, маринованный огурец, грецкий орех, зелень, майонезная заправка

    Супы

    Хашлама с бараниной
    300 г
    Хашлама с телятиной
    300 г
    Куриный суп
    300 г
    Сезонный суп
    300 г
    Хаш сет
    800/60/100/120 г • Говяжья голяшка, ассорти из свежих овощей, ассорти из маринованных овощей, зелень, сыр, сушеный лаваш

    Хлеб

    Лаваш
    100 г
    Лепешка
    150 г

    Горячие закуски

    Хачапури
    400 г
    Закуска Двин
    250 г • Запеченный сыр сулугуни, тархун
    Женгялов Хац
    220/150 г • Национальная Армянская лепешка с зеленью, кисломолочный напиток Тан
    Шашлык из сыра сулугуни
    100 г
    Шашлык из сыра сулугуни с бастурмой
    100/20 г
    Шашлык из грибов
    150 г • шампиньоны, сыр сулугуни
    Закуска по-еревански с сыром
    250 г • лаваш, сыр сулугуни, томат, зелень
    Закуска по-еревански с бастурмой
    250 г • лаваш, сыр сулугуни, томат, бастурма, зелень
    Закуска по-еревански с курицей и сыром
    250 г • лаваш, сыр сулугуни, куриное филе, салат, томат, соус Цезарь
    Креветки с соусом Тартар
    100/50 г

    Горячие блюда

    Толма
    200 г • Говядина, виноградные листья, мацун с чесноком
    Говяжьи щеки
    150/120/30 г • Томленные говяжьи щеки под винным соусом Арени с пряным булгуром
    Хурджин
    300/180 г • Лаваш, телятина, грибы, томат, болгарский перец, лук
    Баранина в горшочке
    280/100 г • Томленая баранина с сухофруктами и ачаром
    Лосось с овощами гриль
    150/120 г • Филе лосося, овощи гриль, лимон
    Форель с овощами гриль
    300/120 г • Речная форель, овощи гриль, лимон

    Мангал меню

    Мангал толма
    220/50 г • Телятина, рис, виноградные листья, болгарский перец, томат
    Шашлык из каре ягненка
    200/50/3 г
    Шашлык из телятины
    200/50/3 г
    Шашлык из говяжьего языка
    200/50/3 г
    Шашлык из свиной шеи
    200/75/3 г
    Шашлык из свиных рёбер
    200/75/3 г
    Шашлык из куриных сердечек
    150/60/3 г
    Шашлык из куриных крылышек
    200/75/2 г
    Шашлык из куриного филе «Браво»
    200/75/2 г
    Кебаб из курицы
    200/75/3 г
    Кебаб из курицы с грибами и сыром сулугуни
    200/75/3 г
    Кебаб из баранины
    200/75/3 г
    Кебаб из говядины
    200/75/3 г

    Ассорти шашлыков

    Ассорти из шашлыков №1
    600/200/75/180 г • Свиная шея, телятина, куриные крылышки, горячий салат из овощей, соус томатный с зеленью, соус томатный с аджикой, соус острый с чесноком
    Ассорти из шашлыков №2
    600/200/75/180 г • Каре ягненка, сниные ребра, куриное филе «Браво», горячий салат из овощей, соус томатный с зеленью, соус томатный с аджикой, соус острый с чесноком
    Ассорти из шашлыков №3
    600/200/75/180 г • Кебаб из курицы, кебаб из говядины, кебаб из баранины, горячий салат из овощей, соус томатный с зеленью, соус томатный с аджикой, соус острый с чесноком

    Гарниры

    Горящий салат из овощей
    200 г • баклажан, томат, болгарский перец, масло оливковое
    Горящий салат из овощей с брынзой
    200/30 г • баклажан, томат, болгарский перец, масло оливковое, брынза
    Овощи гриль
    200 г • Болгарский перец, кабачок, баклажан, грибы
    Картофель фри
    150 г
    Печеный картофель
    200 г
    Запеченный картофель с сыром
    200/30 г
    Баклажан запеченный на огне
    150 г
    Перец запеченный на огне
    150/10 г
    Томат запеченный на огне
    200/10 г

    Соусы

    Соус томатный с зеленью
    50/2 г
    Соус томатный с аджикой
    50/2 г
    Соус острый с чесноком
    50/2 г
    Соус Тартар
    50/2 г
    Соус Наршараб
    30/2 г

    Десерты

    Торт Медовый
    150 г
    Торт Шоколадный
    150 г
    Торт Наполеон
    150 г
    Пахлава с грецким орехом
    100 г
    Мороженое
    100 г
    Сет из армянского варенья
    40/40/40 г

    Детское меню

    Салат из свежих овощей
    100 г • огурец св, томат св, сметана
    Суп куриный
    150 г
    Закуска по-еревански с ветчиной и сыром
    150 г
    Сосиски в лаваше
    150 г
    Котлеты куриные
    100 г
    Шашлычок из куриного филе
    100 г
    Сырники со сметаной
    120/40 г
    Картофель фри
    100 г
    Картофельное пюре
    120 г
    Омлет
    100 г
    Ветчина
    20 г • дополнительно к омлету
    Сыр
    20 г • дополнительно к омлету
    Шампиньоны свежие
    20 г • дополнительно к омлету
    Томат свежий
    20 г • дополнительно к омлету
    Лаваш
    50 г
    Лепешка
    50 г
    Сок
    300 мл • апельсин/яблоко/ананас/вишня/мультифрукт/томат
    Морс ягодный
    300 мл
    Молочный коктейль
    300 мл • клубничный/ванильный/шоколадный
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie